据了解：长期以来，很多市民误将矿物质水、纯净水等“白水”都当着了矿泉水。但事实上它们和真正的矿泉水有很大区别：首先，矿物质水和纯净水多是由自来水生产加工而来，而矿泉水则采于大地或岩层深处的天然水源；其次，矿物质水等人工水属于酸性水，而矿泉水则呈天然弱碱性，与人体血液 PH值相近，非常利于健康；而在对人体有益的矿物精华上，矿泉水多达十余种且为天然形成，而矿物质水则是人工添加了寥寥两三种，至于纯净水则更是一无所有。

     因此，在西方发达国家，天然矿泉水是绝对的消费主流，一些富裕家庭甚至做饭、洗脸等都全部使用天然矿泉水。它的价格比一般饮料更贵。但在国内，由于多种原因，天然矿泉水的价格与一般饮料相近，甚至更便宜。